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戰後(After the war)

心无寸土,纸有粒尘。

 
 
 

日志

 
 

品味黄姚:一座古镇的三种香味(上)  

2016-05-15 16:49:29|  分类: 原创文学作品 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        品味黄姚:一座古镇的三种香味

                            上集:古街 

 

                            作者  周极

 

 

久仰贺州黄姚古镇“中国最美十大古镇”,今年初夏的一天,我临时拜访古镇,由于事先并未有准备,也没带什么地图、“攻略”之类,一脚踏入古镇,感觉自己好像进行了“穿越”,忽然间来到一个清代的镇子,一时不知从何走起。这时,一位慈祥的老者从前方走来。我心里想,这肯定是本地人了,请他指点一下吧。

老人欣然答应做导游,他对我说:“黄姚古镇,和其他古镇一样,都有其古色古香之处。古街、古宅、古树,乃黄姚三大特色,即‘古色’也。”我点头同意:“古色容易看到,这‘古香’又怎么理解?”老人带着我在街道上穿行,走在那一块块被先人踩踏了上千年的光滑的灰黑色青石板上,街道两旁的不少宅院,都在自家门口摆卖各种新茶叶、客家米酒、香辣豆豉、木瓜丁、糯米饼、手工红糖、煎糍粑、鲜削马蹄,茶香酒香豆豉香马蹄香,一丝丝地弥漫在街道的空气中若隐若现。老人说:“上千年来,黄姚古镇都是这样在卖这些特色小吃,空气中一直都是这个味道,这就是‘街香’。”

站在古街中央,老人一一给我指点看周边那一座座古宅。黄姚古镇里有300多栋古民宅,大都是明清时代建筑,街道中仿佛时间停止一样,布局和房屋结构仍和数百年前一模一样,有的民宅门口还挂有清代时“进士”、“广西全省提督”的厚木牌匾;推开古老的木门走屋去,随意都可看见古时的雕栏画栋、清代圈椅、古兰芬芳;人坐在古宅里品茶,耳边仿佛还可听到当年莘莘学子勤奋的读书声,静心细细体会,似乎还能闻到长方桌上留存的水墨清香。老人说:“这数百年来的木匾、木窗、家具、门槛、窗棂所散发出来的韵味,就是‘宅香’。”

古镇不大,但却显得精致细腻。处处小桥流水人家,“你看这棵榕树,已经有千年的树龄了。”老人指给我看,在穿过古镇的小河旁边有一棵数人才能环抱的大榕树,虽有千年树龄,却是枝繁叶茂,如同一把巨伞,最神奇之处是其苍劲有力的枝条一条条垂下来,如同龙爪一样,非常生动壮观,因此得名“龙爪榕”。另一处的一棵千年榕树,巨大的树干卧榻水边,相传当年八仙下凡,一边喝酒行乐,一边欣赏黄姚美景,不觉都喝醉了,就依附这棵榕树东倒西歪顺势而睡,待八仙离去后,这株榕树也就变成了现在这个样子,因此得名“睡仙榕”。除了龙爪榕、睡仙榕,黄姚内各种古树还很多,这些树木虽古但却不老,都是正当旺年,郁郁葱葱,鲜翠欲滴。这就是“树香”,老人跟我解释。

老人对我说,今日的黄姚古镇,正如同那古榕树一样,古而不老,人人充满上进心和活力,正以积极的面貌,迎接八方来客,这就是古镇的“古色古香,越醇越香”。热情好客的老人说,希望更多的朋友,能来品味黄姚古镇的古色古香。

 

 

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从南宁到贺州,高速铁路行走4个小时,从贺州高速到黄姚古镇,大概40分钟。如果换在没有动车的以前,可能开车要走一天才能到达黄姚古镇,这也是黄姚“养在深闺人未识”的原因。但从广州到贺州,动车只需要1.5个小时,黄姚的知名度在广东更高,被称为“广东的后花园”,在黄姚门口,看到有一半的车牌都是挂“粤”字的。

 

 

 

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 黄姚古镇,有其古街、古宅、古树三大特色,处处小桥流水,从哪个角度看去,都是一幅江南水乡的画面。这两天降雨不停,河水暴涨泛黄,本地人说,平时这小河都是清澈见底的。

 

 

 

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 官方数据说,黄姚古镇3.6平方公里,个人感觉和南宁金花茶公园面积差不多。古镇建设于宋朝开宝年间,兴盛于明清,历经千年风雨,至今仍保留300多栋古居和寺、观、亭、台、楼、阁、宗祠。这些房子依水而建,开门就见河水,推窗就见古木。

 

 

 

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 黄姚的“镇镇之宝”,有850年树龄的龙爪榕,古而不老,千年古树却生机勃勃,如同巨大的龙爪从上而下垂下来。

 

 

 

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 中国对古树很敬重,认为百年古树就有灵气,古木会保佑当地民众平安,有古木的地方就出英才。

 

 

 

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 黄姚的早餐,样样两元。

 

 

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 这是老人家现场手工制作的糯米糍粑。

 

 

 

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 一大清早,在古镇街道那踩踏了千年的青石板缝隙中,不知谁已经插了两支蜡烛和两根香,这是一个古老的仪式,叫做“向神请路”(各地叫法不同),祈祷一天的平安。

 

 

 

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 一位年轻的女子带着她的孩子从石砖围墙旁边走过。触目所及,巨石湿润,当地内行的人说,这是要下雨的迹象。数百年来,这些石头也通了灵气,与人形成了默契。

 

 

 

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 到处都是郁郁葱葱的古树覆盖民宅,似乎已经形成了一体,树中有宅,宅中有树。

 

 

 

 

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清代就保留下来的有的黄姚邮局,现在还在运营。

 

 

 

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一位女子带着她的5条狗低调地从古镇的街道上走过。

 

 

 

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“鹦鹉眼药水”,解放前就画在墙上的广告。

 
 
 

 

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 “永川电泡”,强调“请用国货”,墙壁上斑驳的手绘作品,看得出是民国时代的广告。

 

 

 

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“既经济又漂亮”的“美古时香烟”,估计现在已经买不到了。

 

 

 

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“景中有景慢慢赏,台上高台步步高”,院内还有一块光绪年间“广西全省提督”赠与屋主的祝寿牌匾。牌匾和对联也是黄姚的一大特色。没有有分量的牌匾,怎么敢称古宅?

 

 

 

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 古镇里很多院落住宅都开发成为各种小店和旅社。一阵有节奏的鼓点声从巷内传来,这是一家卖鼓和淘碟的小店,女店主自称是“打了三年鼓,发了两年呆”。

 

 

 

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 这是当地的一种坚韧的莎草叶制作的手工扇,在空调时代,一把扇子都已经有点久违了。

 

 

 

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 号称“纯真年代”的小店。怀旧是黄姚的一大特色,很多80后,70后,60后都会在这里找到自己寻找的或轻或重的感觉。

 

 

 

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 悬空的一个二层小楼,旁边就是本地人制作的木瓜丁和各种腌酸。

 

 

 

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简单朴素的小招牌:有饭吃,有酒喝。没有进去吃过,不知道价钱和口味。

 

 

 
 

 

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 一家小店门口悬挂的商品招牌,豆豉是当地的主要特产之一。

 

 

 

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 黄姚古宅和北方地区的古宅院落不同,黄姚的显得比较精致和小巧。

 

 

 

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这个门楼叫做“亦孔之固”,是黄姚众多门楼中的一个,高6米宽4米,为两层式石头和古砖的建筑,上层有瞭望孔和枪眼,这种门楼是古时专门用来防御的,起一夫当关万夫莫开的作用。

 

 

 

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 街道旁边的一棵古树,已经长满了青苔,与古宅隔街相望了数百年。

 

 

 

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几百年来,各种青草青苔把墙壁的石头缝隙挤得满满的。

 

 

 

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 到处都是这种纯石化的街道,抚摸先人曾经抚摸的石头,不知他们当年也曾在此彷徨和欢乐,相拥和哭泣?

 

 

 

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 一只鸡在巨石阶梯上觅食,很多80后70后的童年记忆中不乏这个情景。

 

 

 

 

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 这些青苔已经描绘出砖块的痕迹了,可见广西气候的潮湿。

 

 

 

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 开门见河,就是这样的情景。当年约会是不是也是乘船回来?听到水声响,就知道她/他来了……

 

 

 

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 是河太小,还是树太大?古榕树的枝条已经跨过了水面。

 

 

 

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 拜访黄姚期间,正好遇到电视剧《股份农民》开机拍第一个镜头,剧组正在黄姚镇党委内布景。黄姚的古色古香,也是多部电影电视剧选择这里作为拍摄地点的原因。

 

 

 

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黄姚大剧院每天都在上演大型古装歌舞剧《临贺长歌》,根据史实改编,以夸张的歌剧和精彩的舞蹈,讲述战争与淘金,美女与爱情,忠孝与背叛的故事。
 
 

 

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果然如之前预言的,开始下雨了。“峰丛古镇,梦境黄姚”,这是官方的宣传。现实易建,梦境难寻。

 

 

 

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湿漉漉的街道顿时变得滑溜溜的,游客们躲避一空。

 

 

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 也有执着的人冒雨拍摄雨中的清凉与寂寞。

 

 

 

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 一个女子打着伞从街道上走过,身边是文革期间的宣传画。从明清到民国、文革,有心的人都会一一找到这数百年来的各种痕迹。

 

 

 

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 有时候就这样了,不要执意走到面前去看看人家长个什么模样,留个背影,就当是梦境中的一个人吧。

 

 

 

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雨停了许久之后,暮色降临,那女子又带着她的狗狗们从小巷里匆匆走过。

 

 

 

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