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戰後(After the war)

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做人亦如做月饼  

2009-01-26 13:32:08|  分类: 原创文学作品 |  标签: |举报 |字号 订阅

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              做人亦如做月饼
                                 作者:周冰忆水
          年年过中秋节,但几乎年年不吃月饼。
          中国几千年来的中秋节,文化底蕴丰厚。但到近些年,中秋已经简化为“月饼”二字了,甚至大家都直呼:“祝你月饼节快乐!”为什么月饼能成为中秋的代言人?大家细看这些年,不难看出其中奥妙:商家乐于制作300斤、600斤、1000斤的超级大月饼,只为博得噱头,展览之后拿去喂猪;商家还积极地把翡翠、珠宝放进月饼盒里,制作价格五位数、六位数的天价月饼,卖点不为吃,只为送礼走后门方便。虽然最近国家已经严令禁止超豪华包装的月饼,严格确定了月饼价值与包装的比例,但每临中秋,送礼拉关系,送月饼仍为主要内容,仍需要大量包装华丽,又华而不实的月饼。而一盒月饼,你送我,我又再送他,往往经手几趟,才最终“尘埃落定”,它已经完成它做人情的重任,至于这饼到底好不好吃,已经没有太多人关心。
          我早已厌倦了这类虚有其表的东西,因此拒吃月饼多年。
          现在,另外一种月饼异军突起,这就是以“合浦五仁大月饼”为代表的群体,突然杀入南宁市市场。南宁市五星级、四星级、三星级大酒店不下数十家,个个都有强大的财力实力和市场号召力,各自都推出自己的月饼品牌,为何却被来自一个县城的几个月饼厂家“扰乱”了市场,抢走了生意?这也许是许多酒店大老板需要反思的问题。
          我每次经过号称“月饼路”的古城路,总是看见合浦各月饼厂家,销售量远远旺于南宁的星级酒店,在合浦店旁边的酒店专卖店,只有眼馋看人家一车一车地发货。朋友告诉我:“合浦的大月饼,真的很好吃,很实在!这种月饼都是自己买来吃的,不是送礼用的。”“很实在?”拒吃月饼多年的我,听到这个罕见的字眼,终于忍不住在中秋节当天,去买了一盒合浦裕华五仁大月饼。这极其朴素的纸盒包装,盒内也不见有手表钻戒,与星级酒店的相比,几乎可以用“简陋”来形容。但细细切开一看,二斤装的月饼,结结实实地填满了核桃仁、瓜子仁、橄榄仁、杏仁……塑料刀切下去,还真费力不少。吃上口,突然让我回忆起久违的童年月饼风味——这才是真正的月饼。再看那些层层豪华包装后剥出来的一个小小的月饼,顿觉丑陋。合浦人发现了“专给吃的月饼”这个市场,并填补了这个市场的空白,这是他们成功的原因。
          我们的社会,已经泛滥了太多的虚华和流于形式,就像那些只能看不能吃的月饼,大家虽然心知肚明,却依然频频互送,最终还得去另外买“专给吃的月饼”,这不是可笑么?但市场需要这类华丽的月饼,估计店家也乐意继续为市场生产。
          别再制作这类皇帝的新衣了!月饼最终还是要拿来吃的。做人亦如做月饼,踏踏实实做点事情吧! (20080914)
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